Trời mới vừa tờ mờ sáng, đầu hẻm phiến đá còn hiện ra ban đêm hơi ẩm. Thẩm Vân nương đứng tại liếc ngõ hẻm chỗ ngoặt, trong tay nắm chặt đó chi dụng đã quen bút than, đầu ngón tay cọ xát bàn tay trái vết thương cũ. Nàng chưa đi đến cửa tiệm, chỉ xa xa nhìn qua đó ở giữa đổi tốt chuồng bò —— bây giờ đã là"Thẩm nhớ bánh bột · U Châu chợ phía Tây chi nhánh" mặt tiền, sơn hồng tân xoát chiêu bài còn không có treo đang, đèn lồng nghiêng tại một bên, giống uống say người rũ cụp lấy đầu.

Mấy cái tiểu nhị luống cuống tay chân chuyển cái bàn, một cái đem ghế dài đặt tới giữa đường, suýt chút nữa trượt chân đưa đồ ăn lão hán; cái kia đi cà nhắc đèn treo tường lồng, cái thang sáng rõ lợi hại, trong miệng còn lầm bầm: "Này nút buộc như thế nào cuối cùng trượt?"

Đường phố đối diện đã có sáng sớm đẩy nhanh tốc độ người chèo thuyền ngồi xổm ở chân tường gặm lạnh bánh bao không nhân, gặp này bên cạnh náo nhiệt, từng cái nâng người lên đi đến nhìn. Có người nói thầm: "Nghe nói là trong thành hào tiệm mì mở chi nhánh?" Người bên cạnh nói tiếp: "Còn không phải thế! hôm qua còn có người trông thấy Thẩm nương tử tự mình đến nhìn bếp lò hướng."

Thẩm Vân nương nghe, bất động thanh sắc. Nàng không có lên phía trước người chỉ huy, cũng không hô ngừng, liền đứng tại phía ngoài đoàn người đầu, tay áo bắt đầu nhìn Lâm Sinh đối phó thế nào.

Lâm Sinh trước kia liền đến rồi, áo ngắn vải thô gọn gàng, ống tay áo cuốn tới cánh tay, trên trán đã thấm ra một tầng mồ hôi. Hắn ba chân bốn cẳng đến cái thang bên cạnh, đưa tay đỡ lấy, xông lên mặt hô: "Xuống! Đèn lồng lấy xuống treo lại, cuộn chỉ nhắm ngay khung cửa phần giữa hai trang báo!" Lại quay đầu đối với tiểu nhị rống, "Phía đông hai cái bàn chuyển phía nam đi, đón dòng người bày! Đừng chắn đạo, cũng đừng để cho người ta nhiễu xa!"

Thanh âm không lớn, nhưng chữ chữ tinh tường, ai nghe đều hiểu nên làm gì. Bọn tiểu nhị nguyên bản hoảng hốt, bị hắn hét to trấn trụ, tay chân lập tức thuận.

Hắn lại chạy tiến bếp sau, tiết lộ ba ngụm nắp nồi bự tử, đưa tay thử một chút canh ấm, nhướng mày: "Hỏa quá nhỏ, treo canh muốn lăn mà không sôi, bây giờ mới nguội thủy tựa như. Thêm than! Một khắc đồng hồ bên trong nhất thiết phải nổi lên!" Nói xong tự mình ngồi xuống cời lửa, tia lửa nhỏ đôm đốp tràn ra đến, rơi vào hắn mặt giày bên trên cũng không để ý.

Đằng trước vừa sắp xếp như ý, cửa ra vào lại vây quanh một vòng hài tử đào cửa sổ nhìn nấu bát mì, một cái tiểu bàn đôn đi cà nhắc quá ác, cùi chỏ đụng lật ra tiểu nhị đem tới nước ô mai thùng, nước canh chảy đầy đất.

Lâm Sinh bước nhanh đi ra, không có mắng chửi người, trước hết để cho tiểu nhị chuyển ra hai tấm bàn thấp đặt tại ngoài cửa, dán lên tờ giấy: "Tức ăn sừng —— đóng gói bánh gạo ngũ văn, nhiệt diện tám văn." Lại chỉ phái một người đứng cửa gọi hàng: "Bên trong ngồi đầy có thể ký danh mấy người vị, trước tiên lĩnh một bát miễn phí nước ô mai giải nắng! Tiểu hài cũng có thể uống, không bỏng miệng!"

Người vây xem nghe xong có miễn phí canh, cười ầm lên thối lui chút, đưa ra thông đạo. Cái kia lật úp thùng cha xấp nhỏ thẹn phải đỏ bừng cả khuôn mặt, cúi đầu muốn đi, Lâm Sinh lại đưa tới một bát: "Nhà mình cất, chua ngọt vừa vặn, lấy về cho ngươi nương tử cũng nếm thử."

Đó người sửng sốt, tiếp nhận chén tay đều run rẩy.

Thẩm Vân nương này mới cất bước tiến vào cửa tiệm. Nàng hôm nay không cài xào rau tạp dề, chỉ ở bên hông đâm đó đầu thanh sắc tính sổ sách chuyên dụng dây vải, cầm trong tay nợ mới bản, lật ra tờ thứ nhất, yên tĩnh nhìn xem lưu lượng khách ghi chép ô vuông.

A kiều đã leo lên bên quầy chân cao băng ghế, hai cái chân nhỏ treo lấy sáng ngời, trong tay giơ khối thẻ gỗ, phía trên xiêu xiêu vẹo vẹo viết: "Cây ớt số lượng có hạn, tới trước được trước!" Phía dưới vẽ một khuôn mặt tươi cười.

Nàng gặp nương đi vào, lập tức nhếch miệng nở nụ cười: "Nương ngươi nhìn, bọn họ đều cười! Cái kia xuyên miếng vá quần đại ca nói ta nếu là đi thuyết thư, có thể kiếm gấp mười tiền!"

Thẩm Vân nương khóe miệng khẽ động, không có ứng thanh, ánh mắt đảo qua trong tiệm: Tám chiếc bàn toàn bộ ngồi đầy, còn có sáu bảy người tại bên ngoài nhớ danh tự chờ lấy kêu tên. Có người nâng mặt ăn như hổ đói, liền canh thực chất đều liếm sạch sẽ; có cái lão phụ nhân ăn xong còn không đi, móc ra kim khâu giúp đỡ bổ tiểu nhị ống tay áo lỗ rách.

Mùi thơm theo cơn gió bay ra đi thật xa, liền bên cạnh bán hoa màu bánh chủ quán đều dừng lại công việc, thăm dò hướng về này bên cạnh nhìn.

Ngày dần dần leo cao, trên đường người càng tụ càng nhiều. Canh tuần , khiêng bao , gánh nước , đi ngang qua đều phải ngừng chân nhìn một chút. Có người hỏi: "Thật hòa thành trong kia nhà là một cái mùi vị?" Lập tức liền có vừa ăn xong vỗ ngực: "Giống nhau như đúc! Liền hành thái cắt dài ngắn đều phân biệt không được!"

Lâm Sinh ở phía trước sau phòng trù chạy tới chạy lui, trong miệng không ngừng biên lai: "Rộng mặt một bát thêm trứng! Cây ớt cho thêm nửa muôi! Đệ tam bàn hai vị muốn đánh bao mang đi!" Hắn còn nhớ rõ ai là đầu trở về, ai lần trước ngại mặn, người nào thích tại trong mì thêm điểm dấm.

Thẩm Vân nương đứng tại sau quầy, nghe tiền đồng đinh đương lọt vào tiền hộp âm thanh, một chút một chút, giống như là giẫm ở trong tâm khảm. Nàng cúi đầu lật ra sổ sách, nâng bút viết xuống hàng chữ thứ nhất: "Giờ Dậu ban đầu khắc, doanh thu một trăm bảy mươi ba văn." Ngòi bút ổn, chữ viết rõ ràng, không giống chạy nạn trên đường liền giấy đều sờ không tới thời điểm rồi.

Nàng khép lại sổ sách, đưa cho Lâm Sinh: "Ngươi nhớ đệ nhị bút."

Lâm Sinh hai tay tiếp nhận, cúi đầu xem xét, đó hàng chữ vết mực chưa khô, giống như là cố ý chờ hắn tới nối liền tựa như. Hắn ngẩng đầu nhìn Thẩm Vân nương một cái, không hề nói gì, quay người liền hướng phòng bếp đi, vừa tẩu biên hô: "Tiếp liệu thêm lượng! Hôm nay mặt bán xong mới thôi!"

Buổi trưa bận rộn nhất đó một hồi Quá khứ, trong tiệm cuối cùng khoan khoái chút. Thẩm Vân nương dắt a kiều tay, hai mẹ con cùng một chỗ đi tới cửa, ngửa đầu nhìn đó khối chiêu bài.

Chín cái chữ lớn ——"Thẩm nhớ bánh bột · U Châu chợ phía Tây chi nhánh", nền đỏ chữ màu đen, tại bên dưới ánh mặt trời sáng chói mắt.

A kiều nhón chân lên, đưa tay muốn đi sờ, với không tới, dứt khoát nhảy dựng lên vỗ xuống cây cột: "Ta nhà kỳ, đứng thẳng !"

Thẩm Vân nương không có cười, cũng không khóc, chỉ là nhẹ nhàng vỗ vỗ nữ nhi đầu vai, thấp giọng nói: "Chúng ta, đứng vững."

Cửa ngõ gió thổi qua đến, đem nàng bên tóc mai một tia toái phát thổi lên, lại rơi xuống. Nàng đưa tay nâng đỡ trên búi tóc đũa trúc, ánh mắt rơi vào cửa lúc trước trương bị sáng bóng tỏa sáng trên bàn thấp —— phía trên bày mấy cái cái chén không, một vòng mỡ đông vây quanh, giống từng đoá từng đoá nở hoa ấn ký.

A kiều bỗng nhiên dắt nàng tay áo: "Nương, ngươi bảo ngày mai ta có thể ở chỗ này phát đường bánh ngọt sao? liền đặt tại'Tức Ăn sừng' Chỗ ấy, ta tới lấy tiền!"

Thẩm Vân nương vừa muốn trả lời, Lâm Sinh từ sau trù mang sang một cái bồn lớn tân cắt hành thái, đi ngang qua lúc nghe thấy, thuận miệng nói tiếp: "Có thể, nhưng trước tiên cần phải học được tính toán trả tiền thừa."

"Ta sẽ!" A kiều nhô lên bộ ngực nhỏ, "Ngũ văn thu hai mươi văn, tìm mười lăm, không sai được!"

Thẩm Vân nương cuối cùng cười một cái, không có lại nói cái gì, chỉ đem nữ nhi tay nhỏ siết càng chặt hơn chút.

Đường phố đối diện, trước kia bán lạnh bánh lão hán thu lại sạp hàng, thở dài: "Lui về phía sau sợ là không có người mua ta cứng rắn bánh bao không nhân rồi."

Hắn con dâu ở một bên lầm bầm: "Nếu không thì... Ta cũng học người ta nấu bát mì?"

Lão hán lắc đầu: "Không phải mặt vấn đề. Là người ta đó cổ kính , ngăn không được."

Ngày chính giữa, chiếu lên toàn bộ liếc ngõ hẻm đều sáng rỡ. Cửa ra vào nước ô mai thùng lại đầy, Lâm Sinh tự mình múc một bát, đưa cho vừa gỡ xong hàng trở về tiểu nhị: "Uống một ngụm, nghỉ nửa khắc cạn nữa."

Tiểu nhị thụ sủng nhược kinh: "Ngài cũng tới một bát?"

Lâm Sinh khoát tay: "Ta không khát. Nhưng ta nhớ được ngươi đã nói, mùa hè sợ nhất mất nước."

Thẩm Vân nương đứng tại sau quầy, nhìn xem một màn này, ngón tay vô ý thức vuốt ve sổ sách trang bìa. Nàng biết, này chỉ là bắt đầu.

Chi nhánh mở, người đến, tiền tiến rồi, lời nói truyền ra ngoài.

Những ngày tiếp theo, sẽ không để cho nàng nhàn rỗi.